關於我們

嘉頓是烘焙食品的製造商，因此用上面包師的標志，微笑的面包師代表美食帶來的歡樂。

當時還是小伙子的創辦人張子芳先生及其表兄黃華岳先生，在下班後，于香港動植物公園傾談開面包店的計劃，因此便以"Garden" 命名，「嘉頓」這家傳戶曉的名字就在此時誕生了。

? 第一間本地食品公司使用蠟紙包裝，令生命面包時刻保持新鮮、衛生

? 第一間本地食品公司利用彩色印刷製作宣傳海報

? 第一間公司使用鐵罐禮盒包裝月餅

? 第一間本地面包生產商進軍內地市場

當然是每天生產新鮮的食品，除了3次意外，被迫停產：

1. 1932年廠房被祝融光顧

2. 40年代初香港淪陷期間，廠房被日軍占領

3. 1956年十月騷動，廠房受嚴重破壞

雖然嘉頓不幸遇上這3次意外，但每次都可迅速回復生產，而且這些危機令嘉頓發展更成熟，成為更有效率的公司。

在1937年抗日戰爭期間，嘉頓曾經試過連續七天24小時不停趕工，為奮力抗戰的軍人生產二十萬磅勞軍餅干，事前沒人覺得這是會成功的。
而1986年，嘉頓亦試過應香港旅遊協會主辦的香港食品節邀請，製造一個香港有史以來最大的月餅，并贈予四個慈善團體的老人分享。